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11 ハタケシメジ(食)


 夏〜秋に人家近く、畑、公園などに株状になって群生します。
 発生地のわりに美味で、利用価値の大変高いキノコです。
 このキノコは、地中に埋もれた木片などを栄養にして発生します。

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