１６　ヤマユリ（ユリ科）

　山の草地に自生する多年草。
　花期、７月〜8月。
　花は香りが高く、「柏崎市の花」に指定されています。
　日当たり、水はけがよく、根元が草におおわれ、地温が著しく上昇しない肥沃な土地に植えないとよく育ちません。根（鱗茎）は食用になります。赤坂山公園内で見られるものは植裁されたものです。

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