内湾の潮間帯の細砂泥底にすみ、日本各地に分布しています。丸みをおびた三角形で殻はやや薄質で、殻表には前後部で成長肋が明瞭にあり、黄褐色の殻皮を被っています。 肉は足と貝柱が食用となり、足の乾製品のうち、そのまま干したものを「桜貝」、足を細く引きのばしたものを「姫貝」と呼んでいるようです。また肉をアオヤギとよぶのは、昔し、上総国(千葉県)青柳村で多く採れたことに由来しています。
柏崎海岸の海産貝類 NDEX へ戻る 次のページ