9 ナラタケ(食)
方言の多いキノコで、この地方ではアマンダレの名で昔から多くの人に親しまれてきました。 春〜秋、主として広葉樹の倒木や立ち枯の根元に群生します。 古くから多くの人に食べられてきたキノコの一つで、収量が多く、味と舌ざわりの良さではトップクラスのキノコです。
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