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 語り継ごう柏崎の知恵ぶくろ (2)

はしがき・発刊にあたりて

目次(2)

第1章 わらべうた

手まりうた あやとり遊び 手遊びうた お手玉遊びのうた
縄とび 数えうた 複数の遊びうた 輪になって遊ぶ

第2章 遊  び

共通の遊び 男の子の遊び 女の子の遊び

第3章 年中行事

一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月
八月 九月 十月 十一月 十二月 その他

第4章 伝説・昔話

黒姫山の姫が倉(鵜川) 綾子舞(鵜川) 米山信仰 石払の二十三夜塔の由来(田屋) 蚕の神様(南鯖石)
黒姫山にまつわる話(西之入) 土合のいぼ清水(西中通) 佐藤ヶ池(軽井川) かたがり松(茨目) 八石山(北条)
岩之入の塩水井戸(岩之入) 極楽寺の曼陀羅(中浜) きゅうり祭り(西本町) 玉屋の椿(鯨波) 頓入上人(椎谷)
牛を持ち上げた坊さん 作太郎の寺参り

第5章 料  理

茄子の辛子漬け 茄子の即席辛子漬け 煮なます かすべ煮 じばさの油妙め
長茄子の一つ煮 ぜんまいの煮物 ぬた(精進) れんこんのあん煮 しらあえ
ごま豆腐 ずいきのくるみあえ えご のっぺ 煮しめ
ぬた あらめの五目煮 ぜんまいの白和え 大根じょっから 煮菜

あとがき、参考文献 編集を終わって

以上 柏崎市老人クラブ連合会 編集・発行 「語り継ごう柏崎の知恵ぶくろ」2003/7/31より


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2006/4/18 UP 作成: NET・陽だまり
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